sábado, 19 de noviembre de 2016

Dónde comer sin gluten en Lisboa

¡Hola a todos y a todas!

En esta nueva entrada voy a hablar sobre dónde podemos comer sin gluten en Lisboa.

En primer lugar y antes que nada avisar que Portugal no es igual que España a la hora de encontrar gran diversidad de sitios donde comer sin gluten de una manera SEGURA. Aquí las alternativas son muy escasas debido principalmente a que no hay la suficiente demanda, aunque también he podido observar cierto desconocimiento de nuestra enfermedad en restauración o en la vía pública.

Aún así, aquí estoy explorado nuevos sitios y aunque la búsqueda es díficil, he conseguido encontrar unos cuantos restaurantes y cafeterías fiables aquí en Lisboa, aunque todavía me queda mucho por descubrir.

Cafeterías

CHOCO & MOUSSE

Esta cafetería es mi favorita y tengo la suerte de tenerla en frente de la Universidad. La estación de metro más cercana es Entre Campos, línea amarela, no es céntrica, pero merece la pena si tenéis hambre, que vayáis a probar sus dulces. Además también tienen sándwiches por si queréis algo salado. Cuando probé el sandwich no me podía creer que fuera sin gluten ¡riquísimo! Además tienen opciones sin lactosa también.
Os dejo los link de las páginas de facebook al final del post.




WEEEL

Es una cadena de frozen yogurt, son furgonetas donde sirven el maravilloso helado de yogurt. Esta cadena está por todas partes en Portugal. En Lisboa puedes encontrarlas pro ejemplo en el centro comercial de Baixa o en Belém. El helado en sí no lleva gluten, el problema son los toppins. Para asegurarme si se corría riesgo de contaminación cruzada, estuve un rato examinando cómo lo hacían. Usan cucharas limpias e individuales por cada toppin que se escoge, por lo tanto, es seguro. Yo siempre lo pido con fruta porque el resto de los toppings están todos juntos y ahí sí hay riesgo de contaminación.




 ZARZUELA

Gracias a mi amiga Bea, descubrí esta cafetería ceca de Cais do Sodré, en el centro de Lisboa.
Lo mejor de todo, ¡TIENEN PASTELES DE NATA SIN GLUTEN! Aquí os dejo una fotografía de las cosas que me trajo Bea, un pastei de nata y tarta de zanahoria.
Los precios son muy buenos y no es nada caro.





RESTAURANTES

JOAO DE GRAO

Conocí este lugar gracias a otros blog, ya he ido unas cuantas veces sobre todo cuando vienen visitas porque este restaurante es de comida típica portuguesa. No tienen carta sin gluten, pero si avisas, los camareros tienen conocimiento y te prepararán carne o pescado riquísimo. No pongo foto porque las fotos que tengo son justamente de los platos con gluten. Pero os lo recomiendo.

MCDONALLS

 Algo que tenemos en España pero que por aquí en Portugal está por todos los lados y nos pueden salvar de más de un apuro. Mcdonalls aquí está certificado por APC (Asociación Portuguesa de Celíacos) y puedes encontrar menús, hamburguesas, ensaladas y helados sin gluten. Además el Mcdonalls es más barato aquí en Portugal, no sé por qué.




OPEN BRASSERIE

De los pocos restaurantes con certificado oficial por APC, muy bueno, cerca de Marqués de Pombal, tampoco tiene muchas alternativas y el precio ronda los 12 euros.



RICE ME

En frente de la estación de Sao Sebastiao y del corte inglés de Lisboa, encontramos este restaurante que como su propio nombre dice, todos sus alimentos están hechos a base de arroz. Puedes comer perfectamente por unos 9 euros y tienen muchas alternativas sin gluten. Yo escogí este wrap, pero también tienen rissotos y muchas cosas más, que sin duda, probaré.



TIME OUT MARKET- ORGANIC MARKET
En Cais do Sodré en el mercado central de Lisboa, podéis encontrar un puesto entre todos los que hay de comida orgánica sin gluten y sin lactosa. La vez que fui, fue en Junio y probé sus tostas. Estaban bien, pero me parecía muy caro para lo que era.

Tengo varios sitios nuevos apuntados y pendientes de ir, según vaya descubriedo más locales iré haciendo nuevos post de dónde comer sin gluten en Lisboa.

¡Espero que os haya servido de ayuda y que no dudéis de venir a visitar esta gran ciudad!

Links:

CHOCO AND MUUSSE- https://www.facebook.com/chocomousse.delicias/
WEEEL- https://www.weeel.pt/
ZARZUELA- http://zarzuela.pt/pt/home O su página de facebook https://www.facebook.com/zarzuelapt/
JOAO DE GRAO http://joaograo.pai.pt/
OPEN BRASSERIE http://www.open.com.pt/bem-vindo.html
RICE ME http://riceme.pt/

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